В мае прошлого года в селе Медведево на базе СПК «Хабарово» началось строительство убойного цеха для скота с глубокой переработкой. Учредителем и инвестором выступило общество с ограниченной ответственностью «Сибстрой».

На территории сельхозпредприятия убрали сушилку и сор­тировку, сняли грунт, провели планировку участка. Строителями поставлена новая, утеплённая коробка здания. На сегодня руководители заняты оформлением документации по газификации объекта.

– Котёл газовый установлен, коммуникации все внутренние выполнены, есть свет, вода, установлены сливные ёмкости, – рассказывает Александр Хабаров. – В помещении смонтирован тёплый пол, как только запустим отопление – начнём выполнять внутренние косметические работы: выкладывать половую плитку, оформлять стены. Немало приспособ­лений для забоя делаем своими руками. Но и приобрести надо ещё много оборудования, необходимы холодильники.

Впереди у предприятия согласование деятельности с надзорными органами, регистрация в системе «Меркурий». На новом предприятии в системе потребительской ко­операции будет создано 12 рабочих мест. Пропускная способность пункта – десять голов за смену. Предприятие будет оказывать услуги населению по забою крупного рогатого скота, свиней и овец. Голышмановским владельцам личных подсобных хозяйств не придётся больше нести финансовые затраты на доставку скота для забоя в соседние районы.

На предприятии по забою скота уже выделено помещение под цех по переработке мяса и изготовлению полуфабрикатов. В будущем здесь появится собственная откормочная площадка, что обеспечит непрерывную работу убойного пункта.

Наталия ГЛАДКОВСКАЯ
Фото автора